スーパーで「カジキマグロの生ハム」なるものを見つけました。 カジキマグロってもっと薄い色のイメージがありますが、これは色が濃くて豚肉の生ハムに似た赤っぽい色です。 オニオンスライスと合わせてカルパッチョにしていただきました。 なかなかおいしい…