ゴーヤを入れた焼きそばがなかなか美味しかったので、今度はカレーに入れてみました。 ニンニク、生姜のみじん切りを炒めて香りを出し、豚肉、玉ねぎ、赤黄パプリカを入れて炒め、昨日作ったトマトソース、カレー粉を加えます。 別に炒めておいたゴーヤを入…