この冬は牡蠣を買う機会が多く、せっかくなのでいろいろ初めてのレシピに挑戦してみています。 今日はほうれん草と牡蠣のグラタンです。 茹でてからバターで炒めたほうれん草をグラタン皿に敷き、洗った牡蠣を並べて塩胡椒、パン粉、オリーブオイル、溶かし…