スープがついてない中華生麺はよく使うので冷凍保存してあることが多いです。 しかしこう暑いと熱いラーメンはあまり作る気がせず、冷やし中華に偏りがちで飽きてきます。 今日はナンプラーやパクチーを使ってエスニック風にしてみましょう。 豚ひき肉のそぼ…