「関西のスパイスカレーのつくりかた」の本より今日は「ドライキーマカレー」。 材料は合挽肉と玉ねぎのみとシンプルですがスパイス、特にパウダースパイスはどっさり入っています。 ご飯は玄米でターメリックライスを炊きました。 カレーにはサラダを添える…