栗原はるみさんのレシピからお好み焼きのランチを作りました。 薄力粉とおろした山芋、だし汁、卵で作った生地に豚ひき肉で作った肉そぼろ、小ネギを入れてフライパンに流し入れて焼きます。 フライパンを2個使って同時に焼きました。 焼き色が付いたら返し…