まだまだパクチーが残っています。 ランチにインドの炊き込みご飯、ビリヤニを作りました。 朝から鶏肉をニンニク、生姜、カレー粉を混ぜたヨーグルトに漬けておき、パクチーの根を刻んだものとクミンシード、シナモンスティックなどのスパイスと一緒に焼い…