今年の2月に仕込んでから10ヶ月、ねこ味噌を開けました。 小分けにして冷蔵庫に保管、子たちにも送ります。 完成記念？今晩は味噌味のミルフィーユ鍋です。 お馴染みのミルフィーユ鍋は白菜と豚バラ肉薄切りを交互に重ねて、鍋の厚みに合わせて切って鍋に詰…
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