材料はとてもシンプルで、ナス、ベーコン、ニンニク、赤唐辛子、それにトマトの水煮缶。 ニンニクと赤唐辛子はいいかな？と思うくらいいっぱい入れるのが美味しいです。 寒い時期にパスタを作るときは皿を熱湯で温め、茹で上がったパスタをザルにあげずにト…