高知の旅から一週間以上経ってしまいましたが、出会ったパンのご報告。 高知のご当地パンと言えば「ぼうしぱん」。 昭和5年頃に生まれたぼうしパンの発祥店と言われる「永野旭堂」のパンを売る「リンベル」。 奇しくもその日は4月12日、パンの日でした。 ぼ…