茹でたウズラの卵が残っていたので作ったミートローフ。 トマト、ウスターソース、粒マスタードを煮詰めて作ったソースをかけて。 ジャガイモを牛乳で煮てチーズをかけて焼いたグラタン「ドフィノワ」。 アスパラガスとマッシュルームのバターソテーとニンジ…