夕食

茹でたウズラの卵が残っていたので作ったミートローフ。

トマト、ウスターソース、粒マスタードを煮詰めて作ったソースをかけて。

ジャガイモを牛乳で煮てチーズをかけて焼いたグラタン「ドフィノワ」。

アスパラガスとマッシュルームのバターソテーとニンジンのラペ。

クルミとイチジクのコンプレにブルーチーズ＋ハチミツとクリームチーズ＋スパイスジャム。

夕食です。