インドカレーのレシピ本をもらいました。 南インドカレーの有名店「エリックサウス」のオーナーシェフによる「簡単なのに本格インドカレー」ができるレシピです。 スパイスを合わせてミックススパイスを作っておくのが基本です。 これなら一回づつ計らずに作…