これも数日前に作った炒めものと同様、チェンマイの料理教室で作ったメニューの再現です。 焼き米麺「パッタイ」、タイ料理ではメジャーな料理です。 材料は米麺(乾麺)、鶏ムネ肉、豆腐、もやし、ニンジン、パプリカ、ニラ、玉ねぎ、卵。 調味料はナンプラー…