アジフライでも作ろうかと買ってあった鯵を三枚におろしたものでペペロンチーノ。 ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めたフライパンに薄力粉をまぶした鯵を並べカリッと焼きます。 一度別皿に取ってセロリと小松菜を炒め、茹でたパスタを絡め鯵とニンニ…