友人３人とわが家でランチ会。
娘の黄色と染付の皿を生かせるように、きょうはスペイン風でまとめてみました。
まずはタパスとして、
ブロッコリーのトルティーヤ
タコのマリネ
エスカリバーダ（焼き野菜のサラダ）
アボカドのアンチョビサラダ
パタタス・アリオリ（蒸しじゃがいものアリオリ・ソース）
いかのニンニク炒め
肉料理は鶏肉のチリンドロン煮（要するに鶏肉と野菜の煮込み）
飲み物はノンアルコールのサングリア。
グレープのウェルチ+ＣＣレモン+オレンジ+レモン+氷。
友人にも好評でした。
スペイン料理といえばやっぱりパエリア。
土鍋で作りました。
デザートもスペイン風といきたいところですが…
昨夜焼いたガトーショコラとメロンゼリーで
