豆のカレー

キドニー・ビーンズを使ったベジタリアン向きのカレーです。
玉ねぎ、トマトをどっさり、ニンニク、しょうが、コリアンダーの葉、
スパイスはクミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー、ガラムマサラ。
暑〜い日に辛〜いカレーを食べて、汗をいっぱいかいて代謝を活発に。
トマト、玉ねぎ、きゅうりをヨーグルトで和えたサラダでさっぱりさせます。