2012-02-12 仙台の牛タン 和食 くまさんが東北へ行ったときのお土産、牛タンを焼きました。 厚みがあって、歯応えはあるけど硬くなく、さすがの味です。 蒸し野菜と野菜スティックはバーニャカウダーソースでいただきます。