生牡蠣！

昨日の魚屋さんで買ったコショウダイは今晩はカルパッチョで。
浦村産という牡蠣は小ぶりですが身はしっかり入っていました。
もちろんこれは生で。

先日コストコで買ったインスタントマッシュポテトです。
試食をやっていておいしかったので友人とシェアして買ってきました。
お湯、バター、牛乳を加えるだけでかなりおいしいマッシュポテトができます。
材料もジャガイモ、バター、塩、牛乳だけのナチュラルなものしか使ってないようです。
実に簡単に出来るので急ぎの時には便利に使えそうです。