知人の畑で採れた安納芋をもらいました。
安納芋はじっくり火を通すことで甘みが増すそうで、シチューにしたらとても甘く、黄色い色もきれいです。
ねっとりした食感で煮崩れしないし、シチューにぴったりです。
ランチはクリームシチュー、紫キャベツのサラダ、グランディールのチーズパンで。
知人の畑で採れた安納芋をもらいました。
安納芋はじっくり火を通すことで甘みが増すそうで、シチューにしたらとても甘く、黄色い色もきれいです。
ねっとりした食感で煮崩れしないし、シチューにぴったりです。
ランチはクリームシチュー、紫キャベツのサラダ、グランディールのチーズパンで。