麦入りミネストローネ

近くの「神戸屋ベーカリー」で買ってきたパンでランチ。

スープだけ作りました。
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ベーコンの角切りを煮込んだミネストローネスープ。

麦も入れたのでボリューム満点。
麦のプチプチした食感がいい感じです。