アップルクランブル

りんごで作る手軽なデザートのレシピを探していて見つけました。

りんごを砂糖と一緒に炒めて耐熱容器に入れ、薄力粉＋バター＋砂糖のクランブル生地をその上に乗せてオーブンで焼いた「アップルクランブル」。

イギリスの伝統的な料理だそうで、りんご入りのケーキの上にクランブルをのせる場合もありますが、直接のせる方法は簡単です。

焼き上がりがいい香り〜

トロトロりんごにサクサククランブルの食感〜

この食べ方も伝統的なのだそうですが、温かいアップルクランブルにアイスクリームを添えていただきます。