山の家に行くといつも寄る飯田市のたかどやファーム。 地元産の野菜、果物、それに肉類の品揃えが豊富です。 今晩は生ラムをシンプルに塩、コショーだけで。 びっくりするくらい柔らか。 豆腐は豚肉、ザーサイと煮込んでとろみをつけました。