2010-04-07から1日間の記事一覧

鶏レバーのパテ

鶏のレバー、玉ねぎ、にんにくを炒め、ワインで煮込み、フードプロセッサーでペーストにして パテを作りました。 少しトーストしたフランスパンにぬってクロスティーニが完成。 ワインにぴったり!