｢ふっくらさん｣の得意料理、アクアパッツア。 オリーブオイルににんにくと唐辛子の香りをうつし、いしもち一尾とあさり、プチトマト、 オリーブ、アンチョビー、白ワインを入れて蒸し焼き。 魚介のスープが絶品です。