昨夜の蒸しあさりの煮汁の残りと、えびのカラからおいしいスープがとれました。 玉ねぎ、パプリカ、ご飯を入れてリゾット風に。 おろしたてのチーズをたっぷり入れて。 昨年イタリアで買ってきたＡＬＥＳＳＩのチーズおろし、 色、形といい、使い勝手の良さ…