2010-06-18から1日間の記事一覧

韓国式ジャージャー麺、チャジャンミョン

韓国で買ったインスタント麺、調べてみたらとてもポピュラーな麺でした。 麺の具としては珍しい、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しいたけを炒め、 添付の真っ黒な味噌だれで和えて麺にのせます。 甘めの味噌味が日本人、いや名古屋人好み。 バレンタイン・ディ…