今日のお昼に「キューピー3分クッキング」で見て、作ってみたくなったレシピです。 薄くスライスしたなすを塩水につけてしんなりさせ、餃子の具を挟みます。 あとは蓋をしてこんがり蒸し焼き。 なすのおいしい季節ですね〜