あさりもトマトもおいしい季節。 両方のうまみを生かして‘かまどさん’で炊き込みご飯を作りました。 だしは全く入れてないのにこの美味しさ！ 少し固めに仕上げ、黒胡椒を効かせ、バジルを散らしました。アボカドの冷たいスープはヨーグルト風味です。