あさりとトマトって合いますね〜

あさりもトマトもおいしい季節。
両方のうまみを生かして‘かまどさん’で炊き込みご飯を作りました。
だしは全く入れてないのにこの美味しさ！
少し固めに仕上げ、黒胡椒を効かせ、バジルを散らしました。

アボカドの冷たいスープはヨーグルト風味です。