京都のスーパーでどこでも売っていました。 京都ではコッペかにとか、背子かにとか。 ズワイ蟹のメスで１１月初めの解禁から１月半ばの産卵までの二ヶ月間限定の味だそうですね。 小さいけど卵いっぱいです。

二人の娘と烏丸御池のベトナム料理店、Tiem an HUONG VIET でランチ。 本格的なベトナムの味が楽しめるお店です。 生春巻きと青パパイアのサラダ。バインセオ。インディカ米の米粉を使った揚げ焼きの皮がパリッ！

左京区一乗寺は今若者の間で人気の街。 そんなおしゃれな街で、昔ながらのケーキ屋さんを発見。 何か気になって買ってみました。 真面目なご夫婦で何十年と続けていらっしゃるお店だそうです。 チーズケーキはフワフワ、フルーツのケーキもとても優しい甘さ…

娘の新しい住みかの近くの大型スーパーは魚介類も豊富。 ムール貝を買ってきのこと蒸し焼きに。 貝からたっぷり出るスープがおいしいです。 小さなキッチンのオーブンで、レモンチキンやアボカドのチーズ焼きをつくりました。