2010-12-25から1日間の記事一覧

手打ち味噌煮込みうどん

くまさんが久しぶりにうどんを打ってくれました。 名古屋の味、味噌煮込みうどんに。 下ゆでをせず、直接生うどんを入れるのでお汁もこくがあります。

ローストチキンのサンドイッチ

きのうのローストチキンの胸肉はきょうのお昼のサンドイッチになりました。 パンはスウェーデン土産の残り、あっさりした胸肉にはキャビア・ペーストがよく合います。 人参、玉ねぎ、かぶ、パプリカ、セロリ、じゃがいもで作ったミネストローネと一緒に。