ローストチキンのサンドイッチ

きのうのローストチキンの胸肉はきょうのお昼のサンドイッチになりました。
パンはスウェーデン土産の残り、あっさりした胸肉にはキャビア・ペーストがよく合います。
人参、玉ねぎ、かぶ、パプリカ、セロリ、じゃがいもで作ったミネストローネと一緒に。