2011-01-30から1日間の記事一覧

楽しい週末パーティー

友人夫妻の急な来訪。 でも、安かったのでつい買ってしまったブリ、ツバス、まぐろなど、 二人で食べきれないくらいだったのでちょうど良かった! あとは有り合わせでサラダなど作って楽しい週末パーティー。 ワインがすすむ! すすみすぎて、昨夜はブログア…

まぐろのづけ丼

きのうの昼食ですが… くまさんが早朝の柳橋市場で買ってきたまぐろの切り出し。 たっぷり500Gで500円、しかも新鮮でおいしい。 煮切りみりん、しょうゆ、卵黄とごま油を混ぜたタレに付け込んで、づけ丼にしました。 このタレ、なかなかのおいしさです…