ご無沙汰していました。 ベトナム/ホーチミンへ８年ぶりに行ってきました。 目的の半分は食べることなのでお知らせしたいこと一杯！ 三回に分けてご報告します。 初めてのベトナム航空です。 ビーフシチューに昆布巻き、きんぴら、そば、ロールパンとは？路…

留守番していてくれたくまさんと今日京都に帰る娘のために夕食作り。 珍しく知多牛のステーキ、たことエビの冷製カッペリーニ、レッドムーンのポタージュ、 ミートパイなど。 久しぶりに腕を振るいました。ホーチミンのスーパーで買った餅菓子です。 そのま…