京都の「高安」のラーメンで感動して以来、おいしいラーメンが食べたくて、 名古屋のラーメンの名店、東区山口町の「如水」へ行ってきました。 カウンターだけのすっきりしたスタイリッシュなお店です。 香そば（こうそば）の塩、煮卵のせと鶏とごぼうの炊き…