きのう抜きたての新人参はみずみずしくて、やはり生でいただきたいですね。 ポン酢とゴマ油、それから人参の葉、ちりめんじゃこ、かつお粉、ゴマで作ったふりかけをかけて。 新人参、甘いですね〜 新玉ねぎのほうはシンプルにそれだけでかき揚げにしました。…