友人からおもしろいプレゼントをもらいました。 計量スプーン１２本と摺り切り棒のセットです。 大さじ２杯分の30mlから、15ml、7.5ml、5ml、3.75ml … そして一番小さいのは、何と小さじの６４分の１、0.75mlです！ 使い道はあるのでしょうか？

くまさんが前に長野のワイナリーで買ってきてくれた、 「１００本のボルドーワインのための１００皿の料理」という本。 素敵な本なのですが、レベルが高すぎて写真を見て溜息をついているだけだったのですが… 何とその中にゴーヤ・チャンプルーが。 味つけは…

だいぶ暑くなってきました。 この夏初めての冷製パスタ。 定番のトマトとバジルのカッペリーニです。 今年は冷製パスタ、いろいろ開発してみようかな。