フレッシュ・バジルを使ってしまわなくては… というわけで今度は肉料理に。 バジル・ペーストとフレッシュ・バジルの両方を使い、より香り高く。 バジルの香りが大好きです。 今年も実家の庭に種をまいたので、そろそろ葉がでてきています。 楽しみ！

バジルペーストとクリームチーズを練り込んだケーク・サレです。 プチトマトとフレッシュ・バジルを上にのせて。 オーブン料理は暑いようでも、オーブンに入れっぱなしで離れてしまえばいいので、そうでもありません。 人参のサラダとかぼちゃのポタージュは…