前から欲しかったシリコン製のケーキ型、三越で何と２１０円で購入！ 娘がいるうちに早速スポンジケーキ作り。 シリコンのヘラも同じく２１０円で買ってしまいました。タイミング良く地下の食品売り場では特価のかわいい「夏いちご」を発見。クリームといち…

きのうはかき揚げにした釜揚げのオキアミ、きょうはニラと一緒にチヂミに。 お値打ち価格の加熱用マグロの切り出しは、ニンニク、しょうが、醤油、味醂につけておき、 片栗粉をまぶして竜田揚げにしました。 鶏のもも肉はニンニク、香菜の根、唐辛子のみじん…

冷麦みたいな細い米麺、「ブン」でベトナム風つけ麺。 ヌックマム、砂糖、酢、唐辛子で作った甘酸っぱいタレに、 たっぷりの野菜、香菜、肉団子とともに、ブンをつけていただきます。 多すぎるかと思うくらいの生野菜が簡単に食べられます。