久しぶりにハンバーグを作りました。 きょうは趣向を変えて、イケアの大皿を使って一人分づつ盛ってみました。 ハンバーグ、焼き野菜、サラダ、皮なしキッシュ。 お子様ランチならぬ、大人ディナーです。

韓国の、そば粉を主原料としたコシの強い麺を使ってムルレンミョン（スープ付き冷麺）を作りました。 鶏ガラスープ、おろしショウガ、ニンニク、コチュジャン、ハチミツなどで作ったスープはギンギンに冷やし、 キムチ、味卵、きゅうり、叉焼、糸唐辛子をト…