ねこの焼き型を使いたくてサブレを焼きました。 クッキーよりバターが多く、サクサクするのがサブレだそうです。 でも、バターのせいか、焦げてしまってうまく焼き型が使えません。 うまくできなかったけど、きょう会った友人へのプレゼントに。

予約の取りにくいランチの人気店、高岳のビストロInnoverへ行ってきました。 昨日リニューアルオープンしたばかりです。 前菜に選んだのは、ユール（豚耳、豚舌のゼリー寄せ）。 私好みの味と食感です。メインは、豚内臓の煮込み、マカロニグラタン添え。 煮…