友人の家の庭で採れたざくろをもらいました。 割れたところから見える赤い実が何ともきれい。 まずは目で楽しみます。 ざくろは女性ホルモンの一種、エストロゲンが、赤い実ではなく種に含まれているのだそうです。 大きなボウルに水を入れ、その中でほぐす…