2011-11-10から1日間の記事一覧

ショート・ブレッド

小麦粉、バター、砂糖、塩だけで作る、シンプルでサクサクの、バターの風味豊かな焼き菓子です。 スコットランドの伝統菓子で、チェックのウォーカーが有名ですね。 おやつ発表会に出す候補として久しぶりに作ってみました。 クッキーはやっぱりバターたっぷ…

インスタント・フォー

ベトナムのインスタント・ラーメンならぬインスタント・フォー。 カップの中へスープと乾麺を入れてお湯を注いで3分。チキンラーメンと同じです。 ベトナムのなつかしい香りが…