2011-11-12から1日間の記事一覧

自家製チキンソーセージ

うちで今使っているフードプロセッサーはマジック・ブレットなのですが、そのレシピ本が手に入りました。 作ってみたいものばかり。 昨日のパプリカのムースもそうです。 きょうは鶏もも肉で作るソーセージ。 もも肉はミンチにして、玉ねぎ、ベーコン、にん…