昨年の春、「食堂かたつむり」という映画を見ました。 おいしそうなお料理がいっぱい登場する映画でした。 その中で、ざくろカレーに心を引かれ、いつか作ってみようと思っていました。 庭にざくろの木がある友人に、実がなったら欲しいと頼んでおいたのです…

山の家で見ていたTVの「チューボーですよ」の、〈チキンのマスタードソース〉がとてもおいしそうでした。 早速トライ！ 玉ねぎ、きのこ、白ワイン、生クリームなどに、たっぷりのマスタードを入れたソースを、 カリカリに焼いた鶏もも肉にかけていただきます…