友人がお昼に遊びに来てくれました。 塩漬けの豚バラ肉を使ったカルボナーラを作りました。 旨みが凝縮された塩漬け肉はベーコンよりおいしいくらい。 塩漬け肉の作り方 豚バラ肉５００ｇに塩大さじ１、黒こしょうをすり込み、ローズマリー、タイム、 ローリ…