先週作ったキムチはだいぶ馴染んできましたが、少しネギ類が辛く大根が硬い。 豆腐、いりこだし、豚肉とでキムチ鍋にしました。 結構いいお味になりました。 しばらく留守にするので、冷蔵庫の整理が大変！ 帰ってきたらおいしいもの、御報告しますね！