伊賀焼の窯元、長谷園の「かまどさん」を愛用しています。 ご飯を炊くだけではなく、じっくり煮る煮物や、ジャムを作るのにもぴったりです。 最初に使う前にもやるのですが、時々メンテナンスのためにお粥を作ります。 ほとんどご飯粒が見えないくらいとろと…