2012-03-19から1日間の記事一覧

シフォンケーキのツリー

シフォンケーキが焼き上がりました。 冷めるまでボトルの口に逆さに立てておきます。 これだけたくさん並ぶと何か面白い…

豚肉のインボルティーニ

講習会で作った料理を再現。 インボルティーニとは、薄切りの肉で野菜や具材を巻き込んだイタリア料理だそうです。 中身はパルメザンチーズ、プロセスチーズ、レーズン、パン粉、パセリ、牛乳。 豚もも肉の薄切りで包み、大豆の水煮やミックスビーンズと一緒…